相続登記・会社設立登記・定款変更登記／新宿区・中野区・杉並区

脱サラして飲食店を始める方が多いと聞きます。

飲食店は、何となく簡単に始められるように見えるのでしょうか。

開業は簡単かもしれませんが、継続するのはとても難しいようです。

　開業したての居酒屋さんに集客方法を聞いてみた

 

それでも脱サラで、未経験で飲食店を始めたい方にオススメの本があります。

『あっ、いらっしゃい!―脱サラ居酒屋経営1500日の記録（矢作利夫／料理王国）』です。

著者は、元リクルートの矢作さん。雑誌「ダ・ヴィンチ」の創刊に関わった方。

その矢作さんが、あるきっかけでリクルートを退職して居酒屋を始めるという物語なのですが、読み物としてもおもしろく、そして、これから居酒屋、飲食店を始めようとする際にとても参考になります。

メニューの作り方、スタッフの募集広告、開店までのスケジュール表、すべて実際に使われたものが掲載されておりマニュアルとしても使えます。

この本を読んでいて、とても気になるメニューがありました。

「スパゲッティ鍋」　

近いうち、食べに行ってみようと思います。

お店の情報　http://a-ginza.com/osusume/aun1/

 

　開業したての居酒屋さんに集客方法を聞いてみた

 

 

ご相談、ご質問については、下記にお電話、またはメールによるお問合わせをご利用ください。

03‐5876‐8291　または、
司法書士西尾へ直通 090-3956-5816（ソフトバンク）までお気軽に。

メールのお問い合わせはこちらから

 

 

 

月に一度、起業される方、起業されたばかりの方、私たち起業に関わる専門家が集まって交流会を企画しています。

１０月は、２４日（金）を予定。

時間と場所は未定です。交流会の名前のとおり、基本的には東中野のカフェ・ウーハさんのお店をお借りして開催しているのですが、最近は参加者が急増してお店に入りきらなくなるというハプニングもあって、開催場所は流動的です。

ぜひ参加したい！とお考えの方がいらっしゃいましたら、こちらの連絡窓口からご連絡ください。詳細が決まり次第、ご案内させていただきます。

 

　前回、ご参加いただいたお客さまからメールをいただきました。

先日はウーハ会にお招き頂き、ありがとうございます！！
私自身、出席していた方たちとの交流が凄く刺激的（？）で色々な事を話せて、勉強にもなりいろいろな方と縁が出来て本当に西尾さんに感謝です！！
西尾さんに出会えてよかった～！！　と心底思っております！！
１０月の交流会もスケジュールが空いていたらもちろん参加させていただきます！！

 

メールありがとうございました！ でも、ちょっと持ち上げすぎです・・・（汗）

　前回の様子は「交流会、14回目は雨の虎ノ門・・・」

　ウーハ起業交流会の紹介のページ

 

 

昨日、9月19日、毎月恒例のウーハ起業支援交流会を開催しました。

毎月、開催して今回が14回目。回を重ねるごとに参加者の数も増えており、参加者同士の交流も深まって参加者同士でビジネスが生まれるようになりました。

昨日は、いつもの東中野から遠く離れ、虎ノ門での開催です。

今回は、これまで何度かこの交流会にご参加いただいた方が、今週初めに虎ノ門で沖縄料理「ＡＷＡＭＯＲＩ屋」を開店されたので、交流会の会場としてお借りしました。

 

 

貸切にしていただいたのですが、今回も会場は満席状態です。

昨日は台風の影響で、雨が降っているにもかかわらず、たくさんの方々にご参加いただき、ありがたいことです。

感謝しています。

 

　↑　名刺交換中

 

今回、当事務所からのお客さまは今月設立の方、今、設立手続き中の方を含めて４名の予定だったのですが、残念ながら、１名の方が都合がつかず、次回ご参加の予定です。
Ｏさま、次回はぜひご参加ください！

３名のうちの１名は、「和太鼓の演奏」に関わるビジネスで起業された、和太鼓音楽集団、鼓代神（合同会社ｏｆｆｉｃｅ Ｋ．Ｄ．Ｊ）の代表、伊藤さん。

テレビ（くちコミ☆ジョニー）にも出ていたのでご覧になったことがあるかもしれません。

名刺代わりにプロモーションＤＶＤを配り、店内でＤＶＤ上映会、ツーショット写真大会まで始まってしまいました・・・

 

↑　鼓代神・伊藤さんと株式会社情熱の山田さん

 

昨日はとても盛り上がりました！

次回は、１０月２４日の予定です。

ご興味がある方は、ウーハ起業支援交流会の案内ページからご連絡ください。

　ウーハ起業支援交流会のページ

 

お店のご紹介

ＡＷＡＭＯＲＩ屋
東京都港区虎ノ門２－９－１４　郵政福祉虎ノ門ビル地下１階
電話　０３－６２７３－３４１１